芝士鸡排面包-方子

芝士鸡排面包要60g/个   一发完后分割成60g每个,盖上保鲜膜松弛15分钟左右后按视频操作。   再进行二发。二发完后再面团表面斜划两刀,挤上沙拉酱。见视频二。     图片中温度不对。我…

超软椰浆面包

等着看《歌手》开始前的时间做了面包。 主要是椰浆椰蓉再不用完就要过期了… 方子来自下厨房:https://m.xiachufang.com/recipe/1094965/?from=singlemessage 稍微做了点修改       用料 高筋…

老面包配方

分量:8寸方烤盘(18cm * 18cm)一盘,4块面包 酵头:高筋面粉140克、低筋面粉60克、细砂糖16克、即发干酵母4克、水160克 主面团:高筋面粉140克、低筋面粉60克、细砂糖64克、盐1小匙、奶粉16克、蛋液60克、…