威士忌的二次蒸馏

苏格兰麦芽威士忌的蒸馏,一般会分成两次。 第一次是在初馏壶(Wash still)中进行,发酵液进料至初馏壶加热至沸腾,酒精蒸汽上升至冷凝器冷凝后得到低酒Low wine,酒精含量在20%到25%之间,部分蒸汽会在中途冷凝回…

今年双十一,消费都在拼多多了

今年双十一买了还不少东西,大部分是露营的一些产品,兵马未动粮草先行。 不过确实这次拼多多的套路明显比京东、淘宝少太多了,搜索秒杀直接领券打折,每小时领一次大额券,太给力。 从网友们的讨论来看,拼多多还是…

女儿的画,老婆的字

女儿画了3天的作品,每天都画到11点,可惜没获奖。 老婆也凑热闹去参加书法比赛 反正写的比我好的多。…

找数据的网站汇总

1.国家数据:data.stats.gov.cn,包含了我国经济民生等多个方面的数据,并且在月度、季度、年度都有覆盖,很权威很全面。 2.CEIC:www.ceicdata.com,涵盖20个主要行业以及18个主要宏观经济方面的数据库,能够精确查…

97#~103# UD 装瓶之The Art Collection系列

97# Ardmore 2013 UD 种类:Single Malt酒厂:Ardmore装瓶商:UD - bottler (UD)装瓶系列:The Art Collection蒸餾年:12.12.2013装瓶:21.12.2021规定的年份:08 年桶型:Bourbon Barrel桶号:800644瓶数:231酒精…

偷懒的八月和九月流水账

八月和九月都在偷懒,懒得写博客,精神状态非常不积极,感觉是最近身体太胖导致的,一直说要减肥,目前还停留在嘴上说说…… 一、TOO WHITE 太白威士忌酒吧 朋友的酒吧8月底开张了,从最开始说6月初能开张一直跳票到现…

7月的尾巴

最近一个多月确实懒,博客也不写了,工作也不怎么努力,开始摆烂了。 一、参加葡萄酒品酒会 二、日常喝酒 三、随手拍 四、其他 这个月新拉了位闺蜜入威士忌坑,哈哈哈,半夜写了有趣的酒评 吃了最近非常火的獭祭冰淇…

96# The Lakes whiskey maker's reserve No.5

主要是品饮莱凯诗No.5,顺便对比以前喝过的No.3「色泽」深琥珀色「闻香」酸甜蜜饯,乌梅 ,焦糖,柚子皮,香料和烟草「口感」顺滑,云南酸角的酸甜味,蜜饯,木质调很重,香草巧克力,蜂蜜甜,辛香料「余韵」中长,木质调和…

24日省城比赛喜获银奖

带女儿顶着福州41-42°的高温参加比赛,喜获银奖,没有白费集训的半个多月努力。 虽然结果还行,不过也看到确实跟别人差距实在太大,以后还得好好努力,这次算见见世面。…

省城参加一支会

这次24日陪女儿来福州比赛,顺便约了酒友小酌,局就这么组起来了。…

京东确实服务越来越差

6月20日买了四箱抽纸,一个月了才到3箱,7月19日联系客服就一直让人耐心等待 京东官方的客服除了自动回复啥也没有 实在没精力折腾,就当这箱抽纸喂狗了。 京东的plus账户10月底到期,以后也不会续费了。 18年的京东…

Bimber为深圳whisky展发售的新品

简介 Bimber 的创始人 Darius 和 Ewelina 于 2003 年从波兰移民到伦敦,并在伦敦西部建立了成功的企业。然而,Darius 对威士忌和蒸馏的热情始终是他的首要任务,当 2015 年有机会开办威士忌酒厂时,他抓住机会创立了…