今天中午做的新菜

 
蒜蓉蒸海虾

1、海虾去头去虾线，沿背部切开摆盘

2、蒜蓉用黄油爆香，加盐少许

3、蒜蓉涂抹在海虾上

4、用保鲜膜裹住盘子隔水干蒸10分钟

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蒜蓉干蒸排骨

1、排骨加生粉2勺，加鸡精，糖少许，油少许拌匀

2、再加1勺生粉，拌匀，腌制20分钟

3、撒上蒜蓉，隔水干蒸20分钟