17#-20#雪莉桶风味平行品鉴（噶玛兰、BBR、格兰多纳、小黑蛇）

品鉴一下几款雪莉桶风味的威士忌

桶号：s090606010A

酒精度：58.6%

颜色：深棕色，木头汤

闻：浑厚浓重的酒精味，盐渍乌梅，果干，酱味？蜜饯，一丝丝皮革

品：爆炸甜感，盐渍乌梅，浓重单宁木质调，甘草，果脯，坚果

尾韵中长，微苦，刺激

酒精度：44.2%

闻：地瓜味，焦糖，苏打饼干，蜜瓜

品：柔顺，易饮，酒精刺激性少，蜜饯果干，咸，麦芽香，地瓜味

尾韵短，柔和，无苦底

酒精度：46%

西班牙oloroso雪莉桶

闻：酒精味，重的皮革，雨后的泥土，焦糖，果干，给人一丝阴沉的气息

品：顺滑，平衡，油润，超甜像熟透水果，焦糖，盐津果干，太妃糖，一点橡木桶带来的单宁木质调，越喝越好喝。

酒体厚重圆润

尾韵中长，圆润，绵柔

 

酒精度：58.6%

闻：刺激的酒精感，放一阵时间后再闻，清新花香，清甜哈密瓜，桃子，糖浆

品：爆炸甜感，蜜瓜，硬水果糖，无花果，香草奶油，花香，柑橘

尾韵中长，暴躁，刺激

喝起来有种喝波本桶威士忌的感觉……