节后第一场酒局-红酒横评

昨天是节后第一场酒局,挺好,朋友约了横评10款葡萄酒,有点意思

主要还是法国的葡萄酒

不过开瓶时间都比较短,一开始喝真的基本没什么好喝的,瓶醒一阵时间才行

老酒其实也要醒,1993年的这款我之前喝过就觉得一般,这次还是觉得确实一般,倒是1988年的这款比较不一样,一开始喝的时候觉得难喝一批,醒开了倒是进步颇大。

本场印象很好的酒款有波美侯产区的这款酒,一开始就觉得很不错,可以排到第二好喝,放到后期醒开也能排到第三,确实有水准,也一直有变化

本场最好的酒是这款格拉芙产区的RENIVS,闻香就浓郁,入口有一点点果酱的感觉,浓郁饱满。

但是还可以陈年,目前还太嫩,再放4年应该才到适饮期。

配餐倒是这款AGORA非常不错,也是格拉芙产区的,虽然中庸,但是没有啥缺点,入口很舒服,可以说劈酒很不错,难怪是法国政府的接待用酒,哈哈哈。

另外就是勃艮第的2款酒有意思,刚开瓶感觉一般,醒开之后惊喜啊

这款是纯黑皮诺的酒款,真的是非常典型的黑皮诺,然后虽然只是大区酒,不过醒开之后实在不错~

这款不是全黑皮诺的勃艮第葡萄酒,所以都没有标勃艮第,写的是勃艮第丘,哈哈哈,而且里面75%的是美乐,25%才是黑皮诺,但是居然喝不出美乐的风味,有意思

其他酒款就没有太多印象了

最后是贵腐收尾,这款兰莫酒庄的贵腐还可以,不过没有搭配甜品有点可惜,还是评分挺高的酒款。

一边聊天一边喝酒真的很舒服,都是爱酒之人,聊得来。

最后喝到有点醉了,哈哈,回家倒头就睡。

5 条评论

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。

返回主页看更多
狠狠的抽打博主 支付宝 扫一扫