97#~103# UD 装瓶之The Art Collection系列

97# Ardmore 2013 UD

种类:Single Malt
酒厂:Ardmore
装瓶商:UD - bottler (UD)
装瓶系列:The Art Collection
蒸餾年:12.12.2013
装瓶:21.12.2021
规定的年份:08 年
桶型:Bourbon Barrel
桶号:800644
瓶数:231
酒精度:60.1 % Vol.
容量:700 ml
标签:Single Cask - Cask Strength

颜色:淡金色
闻香:泥煤,酥糖,姜,香草
品饮:甜感炸裂,泥煤,消毒水,咸感,李子酸甜味
尾韵:中,咸感十足,酒精刺激感

感觉还不错,甜感爆炸,没有很复杂,喝起来不算累。

打分:87

98# Glen Elgin 2008 UD

种类 :Single Malt
酒厂 :Glen Elgin
装瓶商: UD - bottler (UD)
装瓶系列: The Art Collection
蒸餾年: 01.04.2008
装瓶: 11.01.2022
规定的年份: 13 年
桶型: Refill Bourbon Hogshead
桶号: 802654
瓶数 :253
酒精度 :55.0 % Vol.
容量: 700 ml
标签 :Single Cask - Cask Strength

颜色:浅金色
闻香:酒精刺激感,雪梨,麦芽糖,青草,一丝烟熏
品饮:咸感,草本,贡梨,青苹果
尾韵:中,微苦,微咸,清新梨汁

喝下去有点刺激又带有温和果汁感,酒体轻盈,微咸拉出一些层次,总体没有很爱,有点小清新。

打分:84

99# Glenallachie 2012 UD

 

种类:Single Malt
酒厂:Glenallachie
装瓶商:UD - bottler (UD)
装瓶系列:The Art Collection
蒸餾年:24.07.2012
装瓶:25.03.2021
规定的年份:08 年
桶型:First Fill Sherry Butt
桶号:900026
瓶数:270
酒精度:66.3 % Vol.

色:深琥珀色
闻:雪莉桶风味,可可,巧克力,煮熟苹果
品:甜感炸裂,深色水果,木质调太重,酒精刺激感,舌头发麻
尾韵:中长,微苦,辛辣

感觉平衡感比较差,喝的有点累,甜感是很足,但是桶味太重,木质调太强烈,不太喜欢,加了水后有明显改善。

评分:85

100# Glentauchers 2013 UD

种类:Single Malt
酒厂:Glentauchers
装瓶商:UD - bottler (UD)
装瓶系列:The Art Collection
蒸餾年:17.04.2013
装瓶:14.05.2021
规定的年份:08 年
桶型:Refill Bourbon Cask + Caol Ila Cask Finish
桶号:800550
瓶数:221
酒精度:62.6 % Vol.

色:浅金,近乎透明
闻:酒精刺激感,新鲜水果软糖,麦芽甜,花香,微微水果酸味
品:甜感很足,圆润,不刺激,香草,咸鲜味十足,咸奶油
尾韵:中,咸,麦芽甜

感觉还可以,酒精度有点高,还算平衡,相对喝起来不容易腻味

评分:88

101# Bunnahabhain 2013 UD

种类:Single Malt
酒厂:Bunnahabhain
装瓶商:UD - bottler (UD)
装瓶系列:The Art Collection
蒸餾年:24.10.2013
装瓶:20.12.2021
规定的年份:08 年
桶型:Bourbon Barrel
桶号:715
瓶数:235
酒精度:58.9 % Vol.

色泽:浅金

闻香:泥煤,柑橘水果,青苹果,麦芽,海盐,酸柠檬汁

品饮:甜感强烈,泥煤,咸感,麦芽甜,酸杏干,辛辣刺激,

尾韵:中长,咸感,辛辣

还不错,加水会更好一些

还算喜欢

评分:87

102# Linkwood 2010 UD

种类:Single Malt
酒厂:Linkwood
装瓶商:UD - bottler (UD)
装瓶系列:The Art Collection
蒸餾年:13.09.2010
装瓶:31.03.2021
规定的年份:10 年
桶型:Refill Bourbon Cask
桶号:136
瓶数:258
酒精度:61.5 % Vol.

色泽:浅金

闻香:酒精感,白花香,清新的香草奶油,青柠
品饮:酸甜果汁感,奶油芝士蛋糕,柠檬皮油,辛辣,微咸

尾韵:中长,微咸,酸甜,微涩

还可以,不难喝,加一滴水后好一些,奶香有出来。

评分:85

103#  Craigellachie 2007 UD

种类:Single Malt
酒厂:Craigellachie
装瓶商:UD - bottler (UD)
装瓶系列:The Art Collection
蒸餾年:23.10.2007
装瓶:21.12.2021
规定的年份:14 年
桶型:Refill Bourbon Hogshead
桶号:900654
瓶数:286
酒精度:61.3 % Vol.

色泽:淡金色
闻香:麦芽味,硫味,酸馊味,芝士碎,青苹果
品饮:爆炸甜感,酸甜辛辣,辛香料,咸
尾韵:中长,酸甜,辛辣,咸感,略涩

不太喜欢,酸味和辛辣感贯穿全场。
评分:85

p.s. 要是没有爆炸甜感可能只有82。

UD 装瓶之The Art Collection系列总体来说过得去,虽然都是年轻酒龄的酒款,还是有一些出彩的,而且酒标设计真的算蛮有艺术感的,据说正式途径进入的话,价格也是800~1000的水平,那还是性价比可以的。

 

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