威士忌与酯的秘密
什么是酯，他是怎么出现的，他是如何让威士忌变得出彩的。
Diageo Distillers Edition 系列收录-帝亚吉欧蒸馏厂限量版系列全集
截止到2020年初的数据
21#拉弗格10年雪莉桶
｢色泽｣琥珀色｢闻香｣泥煤碳，果干蜜饯｢口感｣蜜饯，蜂蜜，焦糖，柑橘，坚果｢余韵｣咖啡，烤肉焦香，巧克力说实在的品质是可以的，香气带有丰富果脯，蜜糖，入口是甜蜜雪莉风味，酒体干净饱满，回甘有巧克力，咖…
威士忌的分类
从原料来讲，威士忌可以被分为三种: 麦芽威士忌、谷物威士忌和调配型威士忌。 麦芽威士忌又可以被分为单一麦芽威士忌和调配型麦芽威士忌； 而谷物威士忌又可以被分为单一谷物威士忌和调配型谷物威士忌。 &nb…
上周末去福州浪了一下，到酒吧喝了喝威士忌
没想到传说中好评的一殿已经没开门好几天了…… 之后就在入住的酒店附近找了间小酒吧喝了一下，好酒也有，但是很多都不能杯卖…… 可惜 能杯卖的大部分都是基本款。 Ardmore Legacy Lightly Peated 这款是不在酒…
曝光酒评诗的写作套路，傻瓜都能玩【ZT】
首先要明确，所谓的酒评诗就是打油诗。 打油诗的特点，一是不讲平仄，上手容易门槛低，二是朗朗上口，通俗押韵易普及。通俗意味着不要绕着圈子用典，不用生僻词。但是，如果想唬人，不能完全庸俗，要端…
坎培尔镇区威士忌-Springbank
坎培尔镇区的威士忌酒厂还是百分之百全手工制作的 有几个东西，苏格兰威士忌最重要的制成，现在已经不再用手工制作了。 第一个叫做发麦，发麦就是让麦芽发芽，并且透过烟熏的过程，让麦芽的发芽停止，成为制…
入门威士忌选择
入门新手选择威士忌应从最优雅最细致的气味入手，首选低地区的威士忌 低地区的威士忌为什么口感那么细致柔顺，适合初学者来入门饮用呢？ 苏格兰的威士忌酿制技术是从爱尔兰传入，最开始进入苏格兰的低地区，…
斯贝塞威士忌-冷门版
1、Mortlach Rare Old 慕赫 珍藏单一麦芽威士忌 价格：¥395.00 （2019-1-1） 介绍：采用了特殊的2.81次蒸馏方式，分别取出3种不同酒心混合在一起，形成一种多元层次丰富复杂的好东西。 2、Gle…
高地区威士忌
最南方 Loch Lomond 罗梦湖/罗曼湖 12年单一麦芽威士忌 价格：¥478.00 （2019-1-1） 介绍：酒厂处于高地区的最南边，刚好是在高地区与低地区的交接处的一个湖，叫罗梦湖。风格除了具有高地区该有的强…
艾雷岛威士忌
低泥煤味： 1、布纳哈本（Bunnahabhain） 烟花水雾限量版 价格：¥395.00 （2019-1-1） 介绍：最接近没有泥煤碳风味 2、Bowmore 波摩15年 价格：¥304.00 （2019-1-1） 介绍：淡雅泥煤碳风味。 雪莉桶…