谈一谈噶玛兰S17批次OLOROSO雪莉桶威士忌原酒

大家可能知道,一般噶玛兰OLOROSO雪莉桶系列的主打风格,就是那种很浓郁,然后我们经常说野生的会比较酱香味太过重,不太愉快,所以往往觉得挑这些噶玛兰的时候,最好找一些达人选桶过的,虽然会贵一点,但…

49#格兰杰 杰骜单一麦芽威士忌 Glenmorangie Allta Single malt whisky

「色泽」 淡金色 「闻香」 香蕉,香草,麦芽香甜,酸甜橙皮和麦芽糖,一丝焦糖。 「口感」酒体轻盈但是酒精有点刺激, 考虑到51.2的酒精度,其实算压制的还行,甜感一般,麦芽香,柑橘酸甜,香草,胡椒,带点木质…

48#欧摩18年单一麦芽威士忌 Aultmore 18 yo single malt whisky

「色泽」 :深金 「闻香」 :麦芽甜,红苹果,红糖,蜂蜜甜 「口感」 :好甜还不腻,无酒精刺激感,细腻顺滑,还挺浓郁厚实,有果干蜜饯的味儿,一丝酸梅,酒体也是挺干净。 「余韵」 :长,蜂蜜甜,香草,无苦底 比欧摩…

44#酩帝诗黑麦威士忌 Michter's US*1 single barrel Straight Rye

色泽:深琥珀色闻香:杯口有花香,杯内焦糖、杏仁,乌梅,一丝油漆味 口感:浓郁的香草奶油香气,酒精感压制的很好,温暖的甜感十足,非常顺滑,然后水果、蜂蜜、焦糖、香草的味道,一丝酸甜和辛辣,无苦底…

42# 山帝仕 德雷法蒂吉特瑞士阿彭策尔单一麦芽威士忌Säntis Malt «Edition Dreifaltigkeit Swiss Appenzell Single malt whisky

来自百瓶抽签中的酒款 「色泽」深琥珀色 「闻香」沥青? 烧轮胎?泥煤,烟熏肉味,辛辣 「口感」泥煤,烟熏培根,咸,辛香料,麦芽甜 「余韵」长 烟熏泥煤,灰烬,麦芽甜很独特,可能喜欢的会很喜欢注定是非主流产品

41#檀都桶强单一麦芽威士忌 Tamdhu Batch Strength Single malt whisky

「色泽」 琥珀色 「闻香」麦芽香甜,煮熟的深色水果,黑巧克力,太妃糖,可可,乌梅 「口感」 爆炸的甜感,强劲的雪莉桶风味,顺滑,乌梅,果干,麦芽香,烘烤过的苹果,辛辣,木质感 「余韵」长,巧克力果酱,可可…

Bimber=Craft whisky

        Bimber这个酒还真的和传统的威士忌不太一样,它是用了大量的传统工艺,把爱好者们希望一支酒能有的传统工艺都用上。比如单一农场的大麦、自己做7~10天的地…